1．chù；liào；chuò；kōu；jiù；jiáo；gè；gǎn；zhèng
2．(1)傲（傲气）
(2)地方；畏惧（害怕）
(3)扔
3．(1)大千世界里的普通人；是有着奇异技能的不平凡的人
(2)随机应变，处乱不惊；捏泥人的水平高，喜怒不形于色
4．(1)①就像；②胜似
(2)不行，“戳”字反映了泥人张愤怒、鄙夷不屑的心理，改为“放”体现不出这种心理。
(3)重点写泥人张高超的技艺。第1段主要是通过泥人张的动作，来进行正面描写；第2段是侧面描写，通过写吃饭人的反应从侧面烘托。
(4)目的是讽刺海张五太张狂，说他是一个核桃般大的小人。
(5)捏海张五的像在街上贱卖。
(6)机智、技艺精湛、疾恶如仇。