人教版九年级下册化学新编基础训练第12单元课题1人类重要的营养物质答案
- 名称：人教版九年级下册化学新编基础训练答案
- 年级：九年级
- 版本：人教版
- 科目：化学
- 学期：下册
- 系列：
核心解读
【知识点一】
B
【知识点二】
C
【知识点三】
D
基础夯实
| 1 | B | 4 | C |
| 2 | C | 5 | D |
| 3 | C |
6、蛋白质 糖类 油脂
维生素 无机盐 水
(1)细胞 二氧化碳、水和尿素 能量 蛋白质 肉、鱼、蛋类、奶类（只要合理即可）
(2)能量蔗糖、淀粉、葡萄糖（只要合理即可）
淀粉 葡萄糖
7、(1)油菜籽、芝麻、动物脂肪等
(2)蔬菜、水果 动物肝脏瘦肉
（只要合理即可）
8、黄曲霉毒素
能力提高
| 1 | A | 4 | A |
| 2 | A | 5 | C |
| 3 | D |
6、(1)青少年正处在生长发育期，
需要合成更多的蛋白质
维生素
能与酸性物质反应而变质
(2)蛋白质 水 二氧化碳 蛋白质
(3)不同意
脂肪是人体重要的能量储备，
每天需要摄人一定量的脂肪
(4)遇热容易变质
凉拌或生吃
高温下容易分解
(5)脂肪 消瘦
7、88%
