上教版九年级下册化学课本第8章第3节蛋白质维生素答案
- 名称：上教版九年级下册化学课本答案
- 年级：九年级
- 版本：上教版
- 科目：化学
- 学期：下册
- 系列：课本
1．B
2．C
3．B
4．高温能使蛋白质变性，从而杀死细菌。
5．取一段样品，灼烧后有烧焦羽毛气味的为羊毛线；
有烧纸气味的为棉纱线
6．盐卤或石膏使蛋白质的溶解度变小，
从溶液中析出。
7．(1)120：15：8
(2)油水
1．B
2．C
3．B
4．高温能使蛋白质变性，从而杀死细菌。
5．取一段样品，灼烧后有烧焦羽毛气味的为羊毛线；
有烧纸气味的为棉纱线
6．盐卤或石膏使蛋白质的溶解度变小，
从溶液中析出。
7．(1)120：15：8
(2)油水
