北师大版七年级下册生物长江作业本第4单元第8章第1节人类的食物答案

1、水；无机盐；维生素

2、蛋白质；水

3-7：A；D；A；B；B

8-12：A；D；B；A；D

13、（1）①一C；②——E；③——D；

④——A；⑤——B；⑥一F

14、（1）C   （2）B   （3）A

15、（1）糖类（淀粉）

（2）②③氨基酸

（3）④

16、（1）假如某成年人每日只吃1 000克黄豆，那么脂肪、蛋白质、

钙的摄入量会超过他每日的需求量。如果这个人每酲只吃2 500克牛奶，

那么糖类、蛋白质将不能满足他每口的需求量。

（2）这个婴儿每日需要吃1250克牛奶，才能满足生活需要。

17、（1）_1岁儿童每日所需的糖类为：[45140-（35×17+37×39）]÷17=173克

18岁女子每日所需的糖类为：[11340-（80×17+39×39）]÷17=440克

（2）1岁儿童：35÷9.5=3．6 8克／7千克 ，18岁男子：90÷63=1.43克／千克

因为1岁儿童生长发育快，需要更多的蛋白质。

（3）因为18岁女性有月经周期，会定期失去少量的血液，故需摄取更多一些的铁，

以弥补血蛋白的损失。