【知识速填】 1．占城稻；苏州；湖州；水稻 2．蜀地；江浙；棉织 3．临安；广州；柬州；市舶司 4．四川；交子 【知识演练】 5．A 6．D 7．C 8．D 9．(1)苏州、湖州。水稻。 (2)南宋。 (3)经济重心转移到南方，南方经济水平已经超过了北方。