人教版七年级下册生物新编基础训练第二章第一节食物中的营养物质答案

【自主预习】
1．(1)糖类；脂肪；维生素C；蛋白质  
(2)糖类；脂肪；蛋白质；水；无机盐；维生素；物质；能量
2．(1)能量；糖类；脂肪；蛋白质
(2)水；钙；佝偻
(3)有机物

【基础夯实】
1．D  
2．C  
3．C
4．C
5．B
6．B
7．A—b，B—a，C—d，D—c，E—f，F—e
8．儿童易患佝偻病，成人易患骨质增生病  肉、鱼、牛奶、蛋黄、大豆及坚果类食物缺铁性贫血参与甲状腺激素的合成海带、紫菜、干贝等海产品  生长发育不良，味觉发生障碍

【能力提高】

1．(1)E；B  
(2)骨质疏松症  
(3)C
(4)D
(5)A
2．(1)水；无机盐
(2)糖类（淀粉）；能量；脂肪
(3)坏血；夜盲；钙