浙教版九年级上册科学书第1章第1节物质的变化答案

1、看是否有新的物质生成。
 
2、（1）物理性质
（2）化学性质
（3）物理性质
 
3、可通过观察、实验等方法，从物质的状态、颜色、温度（吸热或放热），变化中是否有沉淀、气体生成等方面寻找证据，对各种证据进行分析，从而认识物质的变化和变化的规律，推测它们的性质，并利用物质的变化规律造福人类。如纯碱中加入食醋有气体产生；紫甘蓝汁中加入纯碱溶液会改变颜色；自来水加热过程中常会出现一些白色沉淀，时间久了，暖水瓶中会出现水垢。