一、1、固体与液体混合溶解特征：均匀、稳定的分散在水中，没有颗粒，没有沉淀，不能过滤
没溶解特征：会自行沉降，有沉淀物
液体与液体混合溶解特征：均匀、稳定的分散在水中，没有沉淀物
没溶解特征：会自行沉降，有沉淀物
2、能被水溶解的有：①④⑥⑦⑨⑩
不能被水溶解的有：②③⑤⑧
3、蒸发；加热；酒精灯、石棉网、蒸发皿
4、太阳的热量
二、
三、1~3：C； A； B
四、1、如果物质在水中变成了稳定、均匀的液体，物质变成了肉眼看不见的微粒，我们可以说它在水中溶解了（溶液）。如果在水中产生沉淀、浑浊，颗粒大，我们可以说物质在水中没有溶解（混合物）
2、某种物质在水中溶解的快慢与物体的颗粒大小（面积的大小）、水的温度、水是否被搅动等因素有关。
五、①洗衣服。水能溶解洗衣粉、肥皂以及沾附在衣服上的一些污渍；
②冲糖水。水能溶解白糖、红糖、冰糖、葡萄糖等；
③炒菜。水能溶解食盐、味精、食醋、酱油等；
④喝药。水能溶解大部分颗粒制剂；
⑤施肥。水能溶解农家肥和化肥中的一些物质；
⑥喷药。水能溶解一些农药如敌百虫。大部分农药是乳油，微溶或不溶于水，跟水混合后形成乳浊液；
⑦养鱼。水能溶解一部分氧。